001餐飲創業商機網(001canyin.com)-餐飲項目大全
「 投資創業首選001餐飲網 」
成立時間:2009年05月12日 經營產品:串串香火鍋麻辣燙 投資額度:¥1.00-5.00萬 品牌源地:串串香火鍋麻辣燙 瀏覽次數:189人次 招商地區:全國
通過國家工商及信用系統平臺,對企業資質、信用、經營記錄等合法性給出客觀依據,無需親臨現場,即可眼見為實!
品牌關注人數 64
對項目特色、加盟政策、加盟店調查、消費者評價等分析,對項目的可行性給出客觀依據,誠信合法是商機網的基本底線!
通過對審查及調查數據的匯總分析,商機網對項目給出客觀的評價與評估,以供創業者參閱,拒絕一切欺騙!
通過對總部及加盟店進行現場實拍,對項目真實性和總部實力給出客觀依據,努力成為您的項目評估師!
串串香火鍋麻辣燙,是四川地區漢族傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現,它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。
“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。
串串香火鍋麻辣燙以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市,“麻辣燙”亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
為了迎合并滿足市場消費者的潛在需求,一些有遠見的串串香餐飲品牌開始在發展新品上講究兼容并蓄,進行菜系的融合、口味的匯串,傳承傳統制作精髓并與之相結合,創新推出新派串串香麻辣燙。
眾所周知,串串香麻辣燙好不好吃,底湯當然是最重要。新派串串香以紅湯(麻辣)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)、海鮮湯4種底湯為特色。底湯以雞骨、豬骨吊鮮,同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。并配以采用現代食品生物技術,以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料,經低溫粉碎后提取有效成分,制作而成的高純度、高品質調味底料,充分保留原料特有的高蛋白質、鈣、肽等的營養元素。不僅涮燙出來的菜品口感好,而且底湯鮮美,且中解辣解燥,不用擔心上火,還可以起到補充鈣質、保養滋補,開胃順氣的功效。
串串香火鍋麻辣燙選料豐富,營養全面,新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋,一夾一涮,便可食用,食品營養成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品,又能喝上營養豐富的底湯,真正是更美味、更營養、更健康、更時尚。
串串香火鍋麻辣燙的種類很多,從海里的海鮮,魚,蝦,蟹,貝類,到家禽,豬肉,牛肉,羊肉,鴨肉,鵝肉等,還有健康的蔬菜等很多種,常見的菜品就有牛肉、雞肉、黃臘丁、鯽魚、魷魚、鵪鶉蛋、毛肚、黃喉、肉丸、火腿腸、肫肝、鴨腸、雞心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等,而所有的東西仍然是用竹簽穿成串。巴蜀人喜歡吃辣椒,而串串香麻辣燙也是越辣越好,不但要辣,還要辣的香,所以鍋底的佐料就十分重要了。鍋底是味道的源泉,像普通的我們可以看得到的,就有辣椒,花椒,桂皮,豆瓣醬,蔥姜蒜,八角,香葉,黨參,白芷等,有些還是中藥的鍋底,吃了后可以滋補的。
串串香火鍋麻辣燙的吃法不同于中餐菜,不是將已烹調好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上,由自己親手操作(烹飪),自燙自食;菜品的燙(煮)食火候,就掌握在食客的手中。
1.有意投資兼具創業經驗;
2.良好的地區網絡及市場認知;
3.具有成功的意志、勤奮及努力奮斗;
4.能突出個人表現,特別是與人相處;
5.積極參加全面培訓;
1、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、實地考察:投資者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核:總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
8、開業:總部持續關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助。
串串香火鍋麻辣燙美味可口,深受廣大消費者的喜愛。公司為了能夠滿足人們的口味需求,不斷研發新產品。通過研發團隊的創新,將研發新產品投入市場后測試人們的信息反饋。通過反饋信息的收集剔除不符合大眾口味品類,進一步完善顧客認可的品類。然后在將人們喜愛的新品大量投入市場,這樣一方面得到了消費者的認可,另一方面也使公司能夠牢牢的把握住了消費者心理。也能夠將公司的品牌逐漸推至全國各地。公司將以互惠共贏的經營理念是每一位加盟商得到最大的利益。
渝香麻辣燙加盟費用:¥1.00-8.00萬
串串香火鍋麻辣燙加盟費用:¥1.00-5.00萬
鼎香麻辣燙加盟費用:¥5.00-10.00萬
串串香火鍋麻辣燙加盟熱線
13169411254
直接與我們溝通。通過免費回呼功能直接與我們溝通。
加盟享優惠,全力支持您的創業夢!
立即咨詢,邁向成功的第一步!